Как правильно пить коньяк

Коньяк сам по себе является напитком приятным и благородным, казалось бы, что может еще улучшить его? Этот напиток как правило не смешивают с другими, и для коктейлей он не очень годится, в отличие, скажем, от водки или рома.

Коньяк как правило делится на две группы — ординарный, с выдержкой до 6 лет, и коллекционный, выдержка такого коньяка превышает 6 лет, и цена на него соотсветствующая. Эти два вида коньяка довольно сильно отличаются по букету, насыщенности аромата и по цвету, даже любитель может без труда отличить один от другого, попробовав хотя бы несколько раз в жизни хороший коллекционный коньяк.

Кроме классического коньяка, есть еще его младший собрат — «бренди», этот напиток готовится по классической коньячной технологии, однако по ряду причин коньяком он не считается. Настоящий коньяк производится только неподалеку от одноименного городка в окресностях Шаранта. Хотя всем нашим соотечественникам хорошо известны коньяки из Молдовы, Армении, и даже Одессы.

Узнайте также почему выгоднее покупать коньяк на разлив.

Для потребления коньяка используют специальный бокал, который называется снифтер. Такой бокал дает возможность расскрыть весь букет напитка и насладиться его превосходными качествами на полную.

Многие встречали потребление коньяка с лимоном, лимон притупляет вкус коньяка, и его используют те, кто не любят по настоящему этот напиток, но хотят просто употребить спирт, содержащийся в нем.

Вы должны знать, что чем старше и благороднее коньяк, тем он темнее, что связано с пропиткой эфирными маслами, содержащимися в бочках, в которых выдерживается коньяк. В отличие от вина, коньяк должен выдерживаться именно в бочках, а не в бутылках. Срок хранения коньяка в бутылке не идет на пользу его потребительским качествам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *